Cu aproape 20 de ani de experiență în alimente și băuturi, a participat la mai multe proiecte de deschidere a hotelurilor, precum și la stabilirea tendințelor pe piața ospitalității. În plus față de ospitalitate, a lucrat la dezvoltarea produselor de ospitalitate pentru Metro Cash & Carry, unde a excelat în poziționarea produselor pentru bucătăria asiatică, precum și a produselor private cu lebel (Metro chef, Metro profesional).

Boris provine dintr-o familie de ospitalitate și are mai mult de un deceniu de experiență în departamentul Front Office. De-a lungul anilor, a dobândit cunoștințe practice extinse despre lucrul și conducerea departamentului Front Office în hoteluri de diferite capacități și nivel de servicii. Boris deține o diplomă de licență în managementul ospitalității.

Încă din copilărie, pasiunea Milenei a fost managementul hotelier. Educată în Elveția, a dobândit o experiență vastă lucrând pentru InterContinental Hotel Group, Movenpick Hotels, Hyatt Regency Hotel și lanțurile Radisson Blu / Collection, în diferite roluri. Are 15 ani de experiență în management hotelier, în special în operațiuni hoteliere, unde a avut cea mai mare compatibilitate cu rolurile de conducere a departamentului Housekeeping și în training.

Milos Pesic are o vastă experiență în ospitalitate, începând în departamentul F&B, urmând în departamentul Front Office înainte de a ocupa poziția Hotel GM. Lucrul în lanțuri internaționale și hoteluri independente, hoteluri de destinație și hoteluri de oraș i-a permis să aibă o vastă cunoaștere și înțelegere a operațiunilor hoteliere.

Novak Fidanovic a început să lucreze în bucătărie în 1996 la Edgewood Country Club, River Vale, SUA și după doar doi ani a devenit Chef de Partie. După absolvirea facultății, a devenit bucătar și s-a mutat în Florida, unde a lucrat la clubul Mar-A-Lago Palm Beach, Florida, care este deținut de Donald Trump. A participat la pregătirea sărbătorii pentru petrecerea Super Ball pentru 4000 de invitați, după care a fost numit Sous Chef, dar a revenit în curând la Edgewood Country Club ca Chef de Cuisine.

Autor al mai multor articole academice și profesionale publicate de reviste în managementul serviciilor, tehnologiei și inovației. Profesorul Dr. Ray F. Iunius este fondatorul Ecole hôtelière de Lausanne Institute of Technology and Entrepreneurship (EHLITE), Institute for Innovation and Entrepreneurship (INTEHL), Students Business Projects (SBP), revista EHLITE și președintele pentru inovație Paul Dubrule.

Ray este în prezent CEO al winsedswiss education group (WEG) SA, un grup integrat de instituții de învățământ cuprinzând programe profesionale și vocaționale, în curând universități și școli de învățământ postliceal din industria serviciilor.