Continuând să navigați acest site și celelalte resurse ale domeniului si ale subdomeniilor lui winsed.swiss, ne acceptați Termenii de utilizare, Politica noastră de Confidențialitate și de asemenea folosirea anumitor cookies cu scopuri analitice, de statistică și de publicitate (dacă sunt arhivate)
Back

Mai avem oare nevoie de manageri în industria ospitalității?


Postat pe 06/04/2021

image of article Mai avem oare nevoie de manageri în industria ospitalității?

Această crudă pandemie a distrus orice entuziasm pentru o industrie care nici înainte nu se bucura de o imagine extrem de nobilă pentru publicul larg. Pasiunea de a servi oameni nu îi este dată oricui. Această industrie, în care pe plan mondial lucrează unul din zece oameni, suferă acum cumplit, fiind cazul să folosească acest timp pentru a-și pune anumite întrebări esențiale.

În zilele noastre, putem externaliza aproape toate funcțiile dintr-un hotel: menaj, întreținere și inginerie, recepție, rezervări etc.

Restaurantele pot fi subcontractate către diferite lanțuri de restaurante, spa-urile sunt externalizate către mărci de wellness, iar agențiile de turism online (OTA) au preluat în mare măsură sistemele clasice de rezervare hotelieră (HRS).

Dacă aceasta este situația în lume, mai avem oare nevoie de hotelieri? Care este rolul lor astăzi și care va fi rolul lor mâine?

Directorii executivi ai multora dintre cele mai importante lanțuri hoteliere nu sunt hotelieri; experiența lor este în finanțe, drept, marketing sau management în alte sectoare de afaceri. Mulți nu au ocupat niciodată o funcție de conducere în operarea unui hotel.

Dacă acest lucru este adevărat, mai este nevoie de educație în domeniul ospitalității? Se pune întrebarea, la ce ne referim mai exact prin „ospitalitate”?

Mulți absolvenți ai primelor două universități hoteliere din lume (Lausanne și Cornell) nu-și doresc să-și înceapă cariera în industria HORECA, adică cea a HOtelurilor, REstarantelor și CAfenelelor.

În schimb, vor să obțină poziții atractive în companii naționale și multinaționale care își desfășoară activitatea în diverse domenii, precum produse de lux, asistență medicală, consultanță și servicii bancare, printre altele. Aceste poziții le sunt oferite, deoarece aceste companii înțeleg ca ospitalitatea nu e totuna cu HORECA, ci înseamnă un domeniu extins, o cultură și un mod de a vedea afacerile din perspectiva clientului.

 

Ray Iunius

Chief Executive Officer
Winsedswiss Education Group


Back

Articolul anterior

Imagine pentru articolul numit Concurs online DragOradea - regulament
Concurs online DragOradea - regulament

Vin... Dragobetele! Așa că echipa Ohma Oradea dă startul unui super concurs, al cărui premiu este un weekend în doi în orașul Art-Nouveau - Oradea!

 

Postat pe 17/02/2021

 Read the full article 

Următorul articol

Imagine pentru articolul numit Premieră: grupul educațional elvețian winsedswiss va deschide prima Academie Hotel din țară, sub licența École hôtelière de Lausanne
Premieră: grupul educațional elvețian winsedswiss va deschide prima Academie Hotel din țară, sub licența École hôtelière de Lausanne

Grupul Winsedswiss Education Group (WEG) anunță deschiderea primei Academii Hotel din România, prin dezvoltarea modelului de succes de la Oradea ohma by winsedswiss, academie de învățământ vocațional în ospitalitate, licențiată École hôtelière de Lausanne (EHL).

 

Postat pe 02/06/2021

 Read the full article 

nu a fost găsită nicio descriere a imaginii.

nu a fost găsită nicio descriere a imaginii.

Follow us

Romania

facebook logoinstagram logolinkedin linkyoutube link

Belgrade

facebook logoinstagram logolinkedin linkyoutube link

  

Abonați-vă la newsletter

pentru ultimele noastre noutăți

 

 

Newsletter:

 

winsedswiss logo

 

copyright Copyright 2023  

Website & data hosted and managed by Winsedswiss Education Group (WEG) SA